La définition de l’OMS largement admise et adoptée en 1948, considère la santé comme « un état de complet bien-être physique, mental et social, et ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d'infirmité »
L’URIOPSS de Normandie ne déroge pas à la règle en adoptant cette définition de la santé. Le réseau considère que la santé est une dimension essentielle du bien-être total des individus.
En tant que fédérations des acteurs du social, médico-social et sanitaire, l’URIOPSS se retrouve dans cette définition où la santé ne se résume pas seulement à l'absence de maladie, sortant ainsi d’une approche purement clinique, mais englobe également des aspects plus larges tels que l'environnement, le mode de vie, les relations sociales et la qualité de vie.
L’URIOPSS de Normandie appelle à la promotion d’une approche globale de la santé qui prend en compte les déterminants sociaux de la santé et qui vise à favoriser la participation active des individus à leur propre santé.